Весь прайс-лист

Основное меню

Салаты

Цезарь с курицей

филе куриное, помидоры Черри, салат Айсберг, сыр Пармезан, гренки, соус Цезарь

360 руб. 195 гр.
Цезарь с креветками

креветки тигровые, помидоры Черри, сыр Пармезан, соус Цезарь, салат Айсберг

605 руб. 190 гр.
Цезарь с лососем

томаты Черри, сёмга, сыр Пармезан, гренки, салат Айсберг, соус Цезарь

415 руб. 195 гр.
Салат Киото мясной

филе куриное, язык отварной, капуста Пекинская, перец болгарский, сельдерей, соусы Вассаби и Терияки, кунжут

325 руб. 200 гр.
Салат Оливье Де Пари

ветчина, огурцы, игра лососевых рыб, горошек, креветки тигровые, картофель, морковь, майонез.

355 руб. 220 /10 гр.
Салат с отварной телятиной

говядина, курица копченая, пекинская капуста, томаты, огурцы свежие, маслины, майонез

280 руб. 205 гр.
Салат Сытный из языка

язык, плавленный сыр, яйцо куриное, томаты, огурцы консервированные, салат Айсберг, грибы жаренные, масло растительное

390 руб. 240 гр.
Теплый салат из языка

язык говяжий, цукини, капуста Пекинская, баклажаны, лук, соус Терияки, перец болгарский, чеснок

415 руб. 200 гр.
Салат с креветками и грейпфруктом

авокадо, грейпфрут, креветки тигровые

475 руб. 185 гр.
Салат фруктовый

апельсин, виноград, груша, орехи, яблоко, мороженое, топпинг

255 руб. 210 гр.

Бургер-меню

Бургер с индейкой Диетический

Пшеничная булочка с кунжутом, сочная индейка, сельдерей,Сыр Чеддар, свежий огурец, свежая помидора, грецкий орех, зелень, салат Айсберг, соус из сметаны зелени и свежего огуреца. Гарнир из свежего сельдерея и огурца.

295 руб. 300 /75/50 гр.
Бургер на чёрной булочке с котлетой из свинины и говядины

ржаная булочка, котлета из свинины и говядины, сыо Чеддер, маринованный огурец, свежая помидора, салат Айсберг, соус Глейз Чипотле, кетчуп, майонез. отдельно соус Барбекю, картофель Фри.

435 руб. 250 /150/50 гр.

Холодные закуски

Овощное ассорти

Огурцы, помидоры, маслины, перец болгарский, капуста пекинская, соус Цехтон.

325 руб. 390 /40/7 гр.
Рыбное ассорти

Рыба масляная, сёмга солёная, лимон, маслины.

490 руб. 50 /50/20 гр.
Селёдочка с картофелем

с маринованным луком и горчицей

215 руб. 150 /75/30 гр.
Мясное ассорти

буженина, рулет куриный, язык говяжий, морковь корейская, маслины, соус Бальзамико.

385 руб. 130 /50/10/5 гр.
Сырное ассорти

сыр Моцарелла, сыр Мраморный, сыр Пармезан, сыр Масдам, мёд, виноград, кешью.

395 руб. 120 /20/40/50/2 гр.
Тарелка по-домашнему

гренки, грудинка копчёная, сало, горчица, чеснок

295 руб. 100 /50/50/40 гр.
Фруктовая тарелка

апельсин, виноград, груша, яблоко.

325 руб. 400 /10 гр.
Тарелка под водочку

гренки ржаные, сельдь, картофель, маслины, огурцы солёные, сало, соус Бальзамико, зелень, горчица.

295 руб. 360 гр.
Ролл "Ленивый"

креветки коктейльные, морковь корейская, рисовая лапша, огурец, перец Болгарский, салат Айсберг, соус Цехтон

275 руб. 190 /30 гр.
Слоёные палочки в беконе с горчичным соусом

Слоёные палочки в беконе подаются с горчично-медовым соусом и овощами.

205 руб. 75 /40 гр.
Салат с креветками и грейпфруктом

креветка коктейльная, авокадо, грейпфрукт, томаты Черри, заправка "Французская", огурец свежий

429 руб. 185 гр.

Горячие закуски

Тарелка "По-охотничьи" на компанию

гренки хлебные, колбаски охотничьи, куриные крылышки, соус BBQ, картофельные дольки, пампушки

745 руб. 315 /270/40 гр.
Блинчики с грибами

шампиньоны, сыр Тельзитер, блинчики

295 руб. 120 /50/10 гр.
Крылышки куриные Барбекю

с маринованным луком, соусом Терияки

350 руб. 250 /40/40/5 гр.
Гренки чесночные с соусом "Сванури"

Хлеб ржаной, соус сливочный "Сванури"

85 руб. 100 /50 гр.
Луковые кольца фри с чесночным соусом

репчатый лук обжаривается в кляре и подается с соусом "Цехтон"

75 руб. 135 /40 гр.
Ребра свиные Барбекю

ребра свиные, подаются с соусом Бальзамико, Глейз Чипотле, Терияки, пампушками, картофельными дольками

350 руб. 250 /40/40 гр.

Супы

Борщ Украинский с пампушками

с салом и чесноком.

210 руб. 250 /50/20/15 гр.
230 руб. 250 /20 гр.
260 руб. 250 /30 гр.
Крем-суп сырный с курицей

и пшеничными гренками

275 руб. 280 /10 гр.

Горячие мясные блюда

Свиные медальоны на подушке из шпината

Вырезка свиная, шпинат, пармезан, Черри

520 руб. 120 /60/10 гр.
Эскалоп из свинины

свиная корейка, овощи, соус апельсиновый, соус "Терияки", зелень

490 руб. 140 /120/40/2 гр.
485 руб. 250 /100/40/50 гр.
Медальон из телятины с вишневым соусом

вырезка телятины с вишневым соусом, помидорами Черри и салатом Микс.

740 руб. 120 /60/40 гр.
Каре Ягненка

каре ягненка, салат из свежих овощей в корзиночке, томаты Черри, лайм

1115 руб. 120 /50/170 гр.

Горячие рыбные блюда

Стейк из сёмги

филе сёмги, соус "Блю-Чиз", томаты черри.

840 руб. 100 /150/40 гр.
Филе судака запеченый с овощами

судак, овощи, морковь, сельдерей, картофель, сливочный соус

505 руб. 180 гр.

Гарниры

Пицца

Salmon wasabi

сыр Мацарелла, Пармезан, сёмга, сливочный сыр, икра Тобико.

756 руб. 380 гр.
Мясная

ветчина, колбаса, грудка куриная, сыр Мацарелла, Пармезан, соус Цезарь.

450 руб. 420 гр.
Пицца Четыре сыра

сыр "Дор-Блю", "Моцарелла", "Пармезан"

505 руб. 350 гр.
Пицца «Четыре сезона»

шампиньоны, баклажаны, маслины, колбаса, ветчина, сыр Мацарелла, Пармезан, помидоры, перец болгарский

505 руб. 380 гр.
Цезарь

грудка куриная копчёная, капуста Пекинская, помидоры Черри, сыр Мацарелла, Пармезан, соус Цезарь

515 руб. 430 гр.
Пицца "Сицилийская"

бекон, колбаски охотничьи, соус Барбекю, куриное филе, сыр Пармезан, сыр Моцарелла

395 руб. 360 гр.

Паста

Паста "Средиземноморская"

паста с морепродуктами в сливочно-сырном соусе

520 руб. 320 гр.
Паста "Болоньезе"

классическая паста "Болоньезе" с кусочками говядины, томатами и болгарским перцем

295 руб. 250 гр.
Пенне с цыпленком

куриное филе, соус томатный, сыр Пармезан, cливки.

320 руб. 280 гр.
Спагетти Карбонара

cыр Пармезан, бекон, сливки

285 руб. 240 гр.

Окрошка

Соус

40 руб. 50 гр.
40 руб. 50 гр.
40 руб. 50 гр.
40 руб. 50 гр.

Десерты

155 руб. 100 гр.
Торт "Эстерхази"

торт с миндалем и орехами

175 руб. 100 гр.
165 руб. 100 гр.
165 руб. 100 /10 гр.
Мороженое в ассортименте

ваниль, шоколад, тирамису, клубника со сливками, фисташка

95 руб. 50 гр.
180 руб. 70 /50/60 гр.
235 руб. 100 гр.
До Ль Че Вита

нижний слой пирожного состоит из белого шоколада, а верхний из классического шоколадного бисквита

165 руб. 100 гр.

Гриль-меню

Шашлык свиной

шея свиная, лук репч., соус для шашлыка, лаваш, баклажан, томаты черри

465 руб. 310 /50 гр.
Шашлык из телятины

вырезка телячья, цуккини, лаваш, лук маринованный

665 руб. 240 /50 гр.
Куриная грудка гриль

подается с овощами, соусом "Блю-Чиз".

355 руб. 120 /90/40 гр.
Шашлык из индейки

филе индейки, цуккини, лаваш, лук маринованный

370 руб. 250 /50 гр.
Люля-кебаб из баранины на гриле

Люля-кебаб из фарша баранины и курицы, соус гранатовый, лаваш, лук маринованный

360 руб. 180 /40 гр.
Кебаб из говядины с томатами

мясо телятина б/к, зелень, лук маринованный, томаты Черри, лаваш

435 руб. 215 /50 гр.
Форель на гриле

форель речная, специи

295 руб. 100 гр.

Меню - завтрак в ресторане

50 руб. 30 гр.
45 руб. 200 гр.
Мюсли с йогуртовым соусом

с йогуртовым соусом

80 руб. 150 гр.
60 руб. 50 гр.
105 руб. 185 гр.
Яичница на тосте с беконом

Бекон, тост, томаты

185 руб. 180 гр.
Тост с тунцом

тост, тунец консервир, салат Микс, помидорки Черри, яйцо.

215 руб. 190 гр.
145 руб. 120 /40/20 гр.
20 руб. 20 гр.

Меню японской кухни

Суши (Нигири)

Суши Икура

водоросли нори, икра лосося, рис

198 руб. 32 гр.
Суши Кани

водоросли нори, краб, майонез, огурец свежий, рис

70 руб. 32 гр.
Суши Сякэ

сёмга, рис

130 руб. 32 гр.
Суши Унаги Кунсей

водоросли нори, рис, угорь копченый, соус унаги, кунжут

170 руб. 32 гр.

Запечённые суши (Гунканы)

Суши Хот Сякэ

водоросли Нори, рис, сёмга, соус спайс

155 руб. 38 гр.
Суши Хот Унаги

водоросли Нори, рис, угорь, соус спайс

240 руб. 38 гр.
Суши Хот Эби

водоросли Нори, креветки тигровые, рис, спайс соус

195 руб. 38 гр.

Классические роллы

Ролл Каппа Маки

водоросли Нори, огурец, рис, кунжут

135 руб. 100 гр.
Ролл Сяке Маки

водоросли Нори, рис, сёмга

250 руб. 100 гр.
Ролл Унаги Маки

водоросли Нори, кунжут, рис, угорь копченный, соус унаги

375 руб. 100 гр.

Роллы

Ролл Калифорния Кани

водоросли Нори, краб, икра летучей рыбы, майонез, огурец, рис

260 руб. 180 гр.
Ролл Калифорния Эби

авокадо, водоросли Нори, креветки тигровые, майонез, огурец, рис, икра летучей рыбы

415 руб. 190 гр.
Ролл Филадельфия Маки

Авокадо, водоросли Нори, огурец, рис, сёмга, сыр сливочный

390 руб. 200 гр.
Ролл Итальянский

авокадо, водоросли Нори, икра летучей рыбы, кунжут, зеленый лук, рис, угорь копченный, соус Терияки, сыр сливочный, сыр Чеддер

390 руб. 220 гр.
Ролл аки Маки

икра Тобико, кунжут, огурец, семга, сливочный сыр, рис

315 руб. 210 /45 гр.
Ролл Рэд Блэк Маки

водоросли Нори, водоросли Чукка, огурец, рис, рыба, семга, сыр сливочный, икра летучей рыбы

385 руб. 220 гр.
Ролл Филадельфия Унаги Маки

авокадо, водоросли Нори, кунжут, огурец, рис, угорь, сыр сливочный

415 руб. 200 гр.
Ролл Унаги Абогадо Маки

авокадо, водоросли Нори, кунжут, огурец, перец болгарский, рис, угорь копченный, соус Терияки, сыр сливочный

355 руб. 200 гр.
Сякэ Темпура Маки

водоросли Нори, креветки тигровые, майонез, огурец, рис, семга, тесто темпурное

330 руб. 230 гр.

Теплые роллы

Ролл Бакахацу

водоросли Нори, кунжут, майонез, огурец, рис, семга, сыр сливочный, соус Терияки

445 руб. 220 гр.
Ролл Хокайдо

водоросли Нори, рис, угорь копченный, семга, сыр сливочный, тесто темпутное

520 руб. 220 гр.
Ролл Субараши Маки

водоросли Нори, краб, майонез, рис, салат Айсберг, соус Терияки, сыр сливочный, филе куриное

335 руб. 340 гр.
Ролл Филадельфия Темпура

водоросли Нори, лук зеленый, рис, семга, соус Спайс, сыр сливочный

350 руб. 200 гр.
Спайс Тори Унаги

водоросли Нори, кунжут, огурец, рис, угорь, соус Терияки, филе куриное, сыр сливочный, соус спайс

520 руб. 220 гр.
Ролл Филадельфия Роял

семга, водоросли Нори, сливочный сыр

535 руб. 250 /45 гр.
Ролл Калифорния Роял

водоросли Нори, сливочный сыр, огурец свежий, краб, семга, рис

580 руб. 295 /45 гр.
Ролл Мураками

крабовые палочки, огурец свежий, сливочный сыр, хрустящая темпура

315 руб. 200 /45 гр.

Сэты

Жара

Калифорния Кани, Банзай, Филадельфия

890 руб. 580 гр.
Вип

Бакахацу, Филадельфия Темпура, Хоккайдо, Субараши Маки

1625 руб. 980 гр.
Калифорния Стрит

Калифорния Эби, Окинава, Ред Блек Маки

560 руб. 1190 гр.

Торты на заказ

Торт Австрийский

Бисквит па основе натурального шоколада. Прослойка: тропические фрукты (ананас, персик, абрикос, маракуйя) Отделка: шоколад и какао.

800 руб. 1000 гр
Торт Сникерс

Песочный корж с безе. Прослойка: карамельно-пломбирный крем. Отделка: карамельный крем и дробленый арахис.

800 руб. 1000 гр
Торт Тирамису

Нежный бисквит пропитанный кофе с ликером Амаретто. Прослойка: воздушный сырно-сливочный крем. Отделка: какао.

950 руб. 1000 гр
Торт Кара-Кум

Основа: песочная крошка. Прослойка: карамельный крем, три вида орехов (миндаль, арахис, грецкий орех). Отделка: шоколад, миндаль и арахисовые лепестки

850 руб. 1000 гр
Торт Эстерхайзн

Основа: Ореховое безе. Прослойка два вида крема- взбитые сливки и масляный крем с лепестками арахиса. Отделка: лепестки арахиса.

1300 руб. 1000 гр
Торт Прага

Шоколадно-масляный бисквит с какао. Прослойка: заварной шоколадный крем. Отделка: шоколадная заливка и декор из масляного крема.

1150 руб. 1000 гр
Торт Медовый

Медовые коржи. Прослойка: заварной сливочный крем. Отделка медовая крошка.

950 руб. 1000 гр
Торт Фруктовый со свежей вишней

Классический бисквит промоченный сиропом с коньяком. Прослойка: йогуртовый крем с ягодами (на выбор: вишня, черная смородина,клубника). Отделка: бисквитная крошка сверху, ягоды (виноград, киви), залитые зеркальным гелем, кремовый бордюр

1050 руб. 1000 гр
Торт Творожно-йогуртовый

Классический бисквит. Прослойка: сырный крем с ягодами(персик консервированный)

1200 руб. 1000 гр
Торт Чизкейк

Печенье Юбилейное. Прослойка: сливочный сыр, мускатный орех, корица, сливочное масло, творожная масса, сливки. Отделка, топпинги и ягоды Физалиса

1350 руб. 1000 гр
Торт Молоко и шоколад

Шоколадный бисквит. Прослойка: два вида пралине- белый и темный шоколад. Отделка: шоколадная соломка или шоколадная глазурь.

1300 руб. 1000 гр
250 руб. 1000 гр
Торт Дольче Вита

Торт состоит из двух слоёв: белого шоколада и классического шоколадного бисквита. Полит сверху белым шоколадом. В состав торта не входит мука

1350 руб. 1000 гр
Торт Ореховый со сливками

Классический бисквит, пропитанный сахарным сиропом. Покрыт кремом из взбитых сливок и посыпан арахисом.

800 руб. 1000 гр
Торт Красный Бархат

Бисквит красного цвета, пропитан сливочным кремом

900 руб. 1000 гр
Торт Морковный

Бисквит с цедрой апельсина, морковью, с добавлением грецких орехов. Пропитан сливочным кремом

1100 руб. 1000 гр

Дополнительные начинки и декор для торта

Шоколад белый

глазурированный или фигурный

125 руб.
Шоколад темный

глазурированный или фигурный

115 руб.
Фрукты

киви, виноград, апельсин

30 руб.
110 руб.

Меню на деловые мероприятия

Фуршетное меню

105 руб. 50 гр.
55 руб. 45 гр.
165 руб. 45 гр.
120 руб. 50 гр.
125 руб. 2 шт/50 гр.
65 руб. 2 шт/30 гр.
80 руб. 2 шт/45 гр.
130 руб. 150 /40 гр.
325 руб. 120 /40 гр.
165 руб. 100 гр.
80 руб. 100 гр.
125 руб. 2 шт/40/5 гр.
140 руб. 100 гр.
160 руб. 100 /10 гр.
175 руб. 100 гр.
145 руб. 75 /10 гр.
120 руб. 75 гр .
110 руб. 75 /10 гр.
185 руб. 100 гр .
290 руб. 350 гр.
380 руб. 325 гр.

Бизнес обеды - меню

Бизнес обед

Борщ деревенский со сметаной (250/20/20 гр) Винегрет (145 гр), Горбуша с овощами и сыром (120 гр) Рис Радуга (150 гр) Ватрушка с творогом (50 гр) Хлеб пшеничный зерновой (100 гр) Морс (200 гр)

420 руб.
Бизнес обед

Булочка с маком (80 гр), Суп рисовый с курицей, (250/30 гр) Свинина тушеная с овощами, (60/60 гр) Картофель отварной (150 гр) Салат столичный(120 гр), Морс (200 гр), Хлеб пшеничный подовый (100 гр)

420 руб.
Бизнес обед

Рассольник "Ленинградский" (250/20/10 гр), Завитушка с корицей (70 гр), Плов с курицей (250 гр),Салат Бордо (120 гр) Хлеб пшеничный подовый (100 гр) Морс (200 гр)

420 руб.
Бизнес обед

Щи по Домашнему (250/20/10 гр) ,Салат Обжорка (120 гр) ,Котлета куриная Венская (100 гр), Капуста тушеная (150 гр) мини пирожки с джемом (35 гр) Хлеб пшеничный зерновой (100 гр) Морс (200 гр)

420 руб.
Бизнес обед

Суп куриный с фрикадельками (250/30 гр) Курица по Французски с картоф (200 гр) Венгерка (40 гр) Салат Прованс (120 гр) Морс (200 гр) Хлеб пшеничный подовый (100 гр)

420 руб.
Бизнес обед

Солянка "Домашняя" (250/20 гр) Слойка с вишней (40 гр) Тефтели (100/40 гр) Макароны отвар (150 гр) Салат Летний день из овощ (100 гр) Хлеб пшеничный подовый (100 гр) Морс (200 гр)

420 руб.

Бизнес ужины 525 руб.

Бизнес ужин

Кофе растворимый с сахаром (200 гр.) Сырники со сметаной (100/20 гр.) Плов со свининой (250 гр.) Салат Витаминный (115 гр.) Хлеб пшеничный подовый (100 гр.) Чай с сахаром (200 гр.)

525 руб.
Бизнес ужин

Кофе растворимый с сахаром (200 гр.) Шарики заварные с вар.сгущенкой (50 гр.) Куриная грудка под слив соусом (100/40 гр.) Рис отварной (150 гр.) Салат из свеж овощ (120 гр.) Хлеб пшеничный подовый (100 гр.) Чай с сахаром (200 гр.)

525 руб.
Бизнес ужин

Кофе растворимый с сахаром (200 гр.) Запеканка с изюмом и сметаной (100/20 гр.) Азу (200 гр.) Салат Сосновый бор (100 гр.) Хлеб пшеничный подовый (100 гр.) Чай с сахаром (200 гр.)

525 руб.
Бизнес ужин

Кофе растворимый с сахаром (200 гр.) Мини пирожок с джемом (35 гр.) Мясо по французски с картоф. (200 гр.) Салат Бездна с кальмарами (100 гр.) Хлеб пшеничный подовый (100 гр.) Чай с сахаром (200 гр.)

525 руб.
Бизнес ужин

Кофе растворимый с сахаром (200 гр.), Булочка ванильная с вареной сгущенкой (40 гр.), Жаркое с рыбой (200 гр.), Салат из свеклы с яблоком и сметаной (140 гр.), Хлеб пшеничный подовый (100 гр.), Чай с сахаром (200 гр.)

525 руб.
Бизнес ужин

Кофе растворимый с сахаром (200 гр.) Пирожное заварное (40 гр.) Печень куриная в сметане (100/30 гр.) Каша гречневая с луком (150 гр.) Салат Морская волна (100 гр.) Хлеб пшеничный подовый (100 гр.) Чай с сахаром (200 гр.)

525 руб.

Меню бизнес-ужина 250 руб.

Бизнес ужин

Восточная сладость с маком (100 гр) Плов со свининой (200 гр) Салат "Витаминный" (115 гр) Хлеб пшеничный подовый (100 гр) Чай с сахаром (200 мл)

250 руб.
Бизнес ужин

Мини пирожок с яблоком (35 гр) Мясо по французски с картофелем (200 гр) Салат Бездна с кальмарами (100 гр) Хлеб пшеничный подовый (100 гр) Чай с сахаром (200 мл)

250 руб.
Бизнес ужин

Пирожное заварное (40 гр) Печень куриная в сметане (100/30 гр) Каша гречневая с луком (150 гр) Салат с отварной телятиной и копченой грудкой (120 гр) Хлеб пшеничный подовый (100 гр) Чай с сахаром (200 мл)

250 руб.

Фиксированное банкетное меню 999 руб.

Банкетное меню 999 руб (на 10 чел)

Холодные закуски: Овощное ассорти(свежий томат, огурец, перец болгарский,капуста пекинская, маслины соус Цехтон)- 390/40/7 г. Кол-во 2 Мясная тарелка (буженина, куриный рулет с перцем, колбаса п/к. Подается с соусом Хреновина) -180/30 г. Кол-во 3 Сырная тарелка (сыры Маасдам,Российский,Тильзитер Подается с топленым медом, орехами и мятой) 150/40/10 г. Кол-во 3 Разносолы и маринады (помидора м/с,огурцы м/с,капуста кваш,морковь по-корейски) 430 г. Кол-во 2 Селедочка с луком( селедочка м/с, лук маринованный,масло деревенское) 130 г. Кол-во 3 Рулетики из баклажанов (баклажаны, соус Цехтон, лист салата, св.огурец, томаты Черри. лимон) 220/40/25 г. Кол-во 3 Салаты: Салат Оливье(морковь,картофель,огурец.конс,горошек,ветчина,яйцо,майонез) 120 г. Кол-во 1 Горячие блюда: Жульен с курицей и грибами 80/2 г. Кол-во 1 Шашлык из курицы кусочки кур.филе подаются соусом Цезарь, мар.луком и зеленью 150/50/20/5 г. Кол-во 3 Свинина по-Княжески сочная свин.вырезка под сырным соусом с томатами 120 г. Кол-во 1 Гарниры: Картофель запеченый дольками с чесночным соусом 150 г. Кол-во 1 Хлебная корзина ломтики пшеничного,ржано-пшеничного и зернового хлеба собственного производства 300 г. Кол-во 3

999 руб. 1 человек

Фиксированное банкетное меню 2000 руб.

Банкетное Меню 2000 (из расчета на 10 чел.)

Холодные закуски Овощное ассорти (свежий томат, огурец, перец болгарский, маслины. Лист салата. Подается с острым соусом из сметаны, чеснока и зелени)390/40/7 гр 2шт. Закуска мясная Купеческая ( буженина, свиная вырезка Парадиз запеченая, телятина запеченая, тосты)380гр 3шт. Блинчики с икрой (фаршированные красной икрой, подаются завернутыми конвертиками)120/10 г 3шт Шарики из лосося (соленое филе лосося, с кремом из сливочного сыра и сливок) 120/20 гр 3шт Селедочка с картофелем (селедочка м/с, лук фиолетовый маринованный, картофель отварной, масло деревенское, соус "Горчица")150/75/30 гр 3шт Заливное из говядины 150 гр 4шт Сырное ассорти (сыры Пармезан, Моцарелла, Маасдам, Мраморный сыр. Подается с топленым медом, орехами, виноградом и мятой)120/20/40/50/2 гр 2шт Горячие закуски Курица в кляре 100/15 гр 5 шт Шашлык из лосося 150/50/35 гр 3 шт Салаты Салат с отварной телятиной и копчепной куриной грудкой (копченая куриная грудка, отварная говядина, свежие томаты, огурец, перец болгарский, салат Айсберг, майонез, маслины) 205/3 гр 1шт Салат Морская волна ( Водоросли Чукка, кальмары, яйцо, заправляется майонезом)100 гр 5шт Горячие блюда Свинина по-Княжески (сочная свин. вырезка под сырным соусом с томатами)120 гр 1 шт Гарниры Картофель "Гратен"( картофель запеченый под сырным соусом)150 гр 1 шт Хлебная корзина (ломтики пшеничного и ржано-пшеничного хлеба собственного производства) 300 гр 3 шт

2000 руб. 1 человек

Фиксированное банкетное меню 2200 руб.

Банкетное Меню 2200 (из расчета на 10 чел.)

Холодные закуски Овощное ассорти (свежий томат, огурец, перец болгарский, маслины. Лист салата. Подается с острым соусом из сметаны, чеснока и зелени)390/40/7 гр 2шт Шарики из лосося (соленое филе лосося, с кремом из сливочного сыра и сливок)120/20 гр 2шт Баклажаны печеные с ореховой начинкой (подаются с соусом Цехтон и томатами Черри)120/20/20 гр 3шт Томаты Черри фаршированные (сырной начинкой с чесночком)160/15 гр 3шт Мидии под сырным соусом с икрой Тобико 200/5 гр 3шт Блинчики с икрой (фаршированные красной икрой, подаются завернутыми конвертиками)120/10 гр 3шт Рыбное ассорти (Семга м/с, балык масляной рыбы, лимон, маслины, зелень)50/50/20/10 гр 2шт Сырное ассорти (сыры Пармезан, Моцарелла, Маасдам, Мраморный сыр. Подается с топленым медом, орехами, виноградом и мятой)120/20/40/50/2 гр 2шт Горячие закуски Мидии под сырным соусом с икрой Тобико 200/5 гр 3шт Долма 180/30/20 гр 3шт Салаты Салат Морской с креветкой и икрой (икра красная, кальмары, тиг.крев., картофель, кукуруза, ог.конс., майонез, зелень)190 гр 4шт Салат Оливье по-Домашнему (готовится по традиционному домашнему рецепту с ветчиной и мар.огурчиками. Декорирован хлебным тостом, лососевой икрой и тигровой креветкой, обж.на гриле)220/10 гр 4шт Салат Киото Мясной (японский мясной салат из языка говядины, куриного филе, с обжаренными овощами: сельдерей и болгарский перец. Заправляется острым пикантным соусом "Васаби", декорирован кунжутом)200 гр 1шт Горячие блюда Отбивная из свинины на гриле (подается с мар.луком и соусом Хреновина)125/50 гр 1шт Цыпленок табака (цыпленок маринованный в пряностях и оливковом масле, обжаренный на гриле)500 гр 2шт Гарниры Картофель Гратен (запеченый со сливками и сыром) 150 гр 1шт Хлебная корзина (ломтики пшеничного и ржано-пшеничного хлеба собственного производства)300 гр 3шт

2200 руб. 1 человек

Банкетное меню

Холодные закуски

Блинчики с икрой

фаршированные красной икрой, подаются завернутыми конвертиками

480 руб. 120 /20 гр.
Блинчики с маслом

блины, масло

85 руб. 120 /40/30/2 гр.
Блинчики с семгой

фаршированные семгой м/с, подаются завернутыми конвертиками

355 руб. 180 /60 гр.
Блинчики с языком и грибами

фаршированные грибами, языком и сыром, подаются завернутыми конвертиками

365 руб. 260 /30 гр.
Блинчики с семгой и слив.соусом

фаршированные семгой м/с, с луком в сливках

560 руб. 160 /60/60 гр.
Блинчики с судаком и креветками

фаршированные начинкой из обжаренного судака с креветками, с зеленью и белым вином

465 руб. 180 /40/30 гр.
Шарики из лосося

Соленое филе лосося, с кремом из сыра маскарпоне и сливок

450 руб. 120 /20 гр.
Свиная вырезка Парадиз

Свиная вырезка начиненная колбасным фаршем, подается с чесночным соусом, баклажанами и помидором

585 руб. 310 /20/15 гр.
Грибное ассорти

маринованные грузди, опята, маслята, деревенское масло, лук фиолетовый

530 руб. 250 /30/30/5 гр.
Тарелка под водочку

сало м/с, филе сельди, гренки ржаные, корейская морковь, лук мар., грибочки мар., огурцы м/с, соус "Горчица"

290 руб. 360 гр.
Тарелка по-домашнему

сало м/с, грудинка х/к. Приправлены зеленью с чесноком и мар.луком. Подается с соусом "Горчица" и ржаным игренками

290 руб. 100 /50/50/40 гр.
Мясное ассорти

буженина, куриный рулет с перцем, язык отварной. Соус Хреновина, маслины, зелень

395 руб. 130 /50/10/5 гр.
Овощное ассорти

свежий томат, огурец, перец болгарский, маслины. Лист салата. Подается с острым соусом из сметаны, чеснока и зелени

450 руб. 390 /40/7 гр.
Разносолы и маринады

капуста бочковая, бочковые томаты, огурец м/с, томат бочковой, деревенское масло

390 руб. 430 гр.
Ассорти из овощных закусок

баклажаны под овощной шубкой, грибы, черри, цукини фаршированные

390 руб. 270 гр.
Рулетики из баклажанов

баклажаны, соус Цехтон, лист салата, св.огурец, томаты Черри. лимон

345 руб. 170 /40/25 гр.
Рулетики из ветчины

ветчина, сыр Тильзитер, лист салата, соус Цехтон, томаты Черри, лимон

315 руб. 150 /75/30 гр.
Рулетики из баклажанов с корейск.овощами

корейская морковь, капуста, болгарский перец, зелень

275 руб. 220 гр.
Рулетики из баклажанов с фета

сыр фета, грецкие орехи, кунжут

345 руб. 180 /50 гр.
Рыбное ассорти

Семга м/с, балык масляной рыбы, лимон, маслины, зелень

785 руб. 50 /50/20/10 гр.
Сырное ассорти

сыры Пармезан, Моцарелла, Маасдам, Мраморный сыр. Подается с топленым медом, орехами, виноградом и мятой

395 руб. 120 /20/40/50/2 гр.
Фруктовое ассорти

ананас, апельсин, виноград, груша, киви, яблоко. Декорировано свежей мятой и сах.пудрой

785 руб. 920 гр.
Селедочка с картофелем

селедочка м/с, лук фиолетовый маринованный, картофель отварной, масло деревенское, соус "Горчица"

280 руб. 150 /75/30 гр.
Язык с хреном

язык отварной, соус "Хрен"

475 руб. 100 /40 гр.
Карпаччо из телятины

вырезка телятины, пряная заправка, руккола,лук фиолетовый, сыр Пармезан, Бальзамический соус

455 руб. 90 /40/40/5/2 гр.
Карпаччо из лосося

лосось, пряная заправка, руккола, лук фиолетовый, сыр Пармезан, Бальзамический соус

580 руб. 90 /40/40/5/2 гр.
80 руб. 100 гр.
490 руб. 150 гр.
310 руб. 150 гр.
Семга м/с

семга м/с, маслины, лимон и зелень

490 руб. 80 /20/5 гр.

Горячие закуски

Пеновани

запеченая лепешка из слоеного теста с сыром сулугуни и сл. маслом

335 руб. 300 гр.
Курица в кляре

Куриное филе в воздушном кляре

210 руб. 100 /15 гр.
Говяжья вырезка Велингтон

Говяжья вырезка приготовленная целиком с паштетом из куриной печени. Подается в слоеном тесте, приправленная горчицей

4850 руб. 1600 гр.
Судак фаршированный

Фаршированный мясом судака и семги с добавлением маслин, зелени, сливок,с обжаренным луком и морковью

5250 руб. 2000 гр.
Щука фаршированная

Фаршированная мясом щуки, судака и лосося, с добавлением пассерованных овощей лук, морковь, сливок ,зелени , маслины и приправы

4785 руб. 2000 гр.
Курица фаршированная

Курица с имбирем, медом и лимонным соком, фаршированная гречкой, куриной печенью и грибами

1500 руб. 1480 /230/150 гр.
Пивная тарелка

ржаные чесночные гренки, охотничьи колбаски и куриные крылья. Подается с чесночными пампушками и соусом "BBQ"

575 руб. 265 /100/75/40 гр.
Тарелка "По-охотничьи"

колбаски охотничьи и крылья куриные. Подаются с картофельными дольками, ржаными гренками, чесночными пампушками и соусом BBQ

740 руб. 315 /270/40 гр.
850 руб. 180 /30/2 гр.
625 руб. 280 /30 гр.
175 руб. 80 гр.

Салаты

Цезарь с курицей

жар.курица, салат Айсберг, помидорки черри, сыр Пармезан, гренки и соус Цезарь

380 руб. 195 гр.
Цезарь с креветками

жар.кокт.креветки, салат Айсберг, помидорки черри, сыр Пармезан, гренки и соус Цезарь

555 руб. 190 гр.
Цезарь с лососем

малосол.лосось, салат Айсберг, помидорки Черри, сыр Пармезан, Гренки и соус Цезарь

490 руб. 195 гр.
Салат Греческий с креветками

салат Айсберг, свежий огурец, перец Болгарский, свежий томат, масло оливковое, лук-шалот, сыр "Фета", тигровые креветки

535 руб. 210 гр.
Салат Гриль мясной

теплый салат из свиной вырезки и куриного филе. Подается со свежим листом салата и обжаренными на гриле овощами, заправляется соусом "Французским"

410 руб. 180 гр.
Салат Капрезе

традиционный итальянский салат с сыром Моцарелла и томатами, заправлен соусом "Песто" с пряной рукколой и мар.каперсами. Декорирован хлебными тостами и бальзам.соусом

535 руб. 300 гр.
Салат Киото

японский мясной салат из языка говядины, куриного филе, с обжаренными овощами: сельдерей и болгарский перц. Заправляется острым пикантным соусом "Васаби", декорирован кунжутом

320 руб. 200 гр.
Салат Оливье по-домашнему

готовится по традиционному домашнему рецепту с ветчиной и мар.огурчиками. Декаорирован хлебным тостом, лососевой икрой и тигровой креветкой, обж.на гриле

320 руб. 220 /10 гр.
Салат с отварной телятиной и копч.кур.грудкой

копченая куриная грудка, отварная говядина, свежие томаты, огурец, перец болгарский, салат Айсберг, майонез, маслины

350 руб. 205 гр.
Салат Восточный

Куриная грудка копч., корейская морковь, кунжут, маринованные грибы, свежий огурец. Подается на лаваше с майонезом

260 руб. 160 /50/50 гр.
Салат Сытный из языка

Язык говяжий отварной, яйцо,майонез, шампиньоны жар, салат айсберг

310 руб. 240 гр.
Салат под водочку с груздями и мясом

Обжаренная свиная вырезка, маринованные грузди, картофель, лук, на подушке из листа салата, заправленное сметаной

390 руб. 220 гр.
Салат с куриной печенью

теплый салат с куриной печенью и обжаренными на гриле овощами. Поодается со свежим листом салата, заправляется соусом "Французским"

310 руб. 230 гр.
Салат стейк из языка

теплый салат из языка, обжаренного на гриле и миксом из овощей: сл.болг.перец, цуккини, баклажан. Заправляется соусом "Французским" с добавлением аромат.специй

715 руб. 270 /15 гр.
Салат Дары Моря

королевские креветки, кальмары, мидии киви, гребешки, осьминоги, перец болгарский, сельдерей, французская заправка, мед, вино белое, лимон, специи "Вассаби-кунжут"

1100 руб. 350 /50 гр.
715 руб. 280 гр.
Салат Балканский

салат из свежих овощей с сыром "Фета". Перец болг., огурец, св.помидор, лук-шалот. Заправляется олив.маслом и соко лимона

270 руб. 195 гр.

Горячие мясные блюда

Куриная грудка гриль

филе куриное маринованное в пряностях и оливковом масле, обжаренное на гриле с соусом "Блю-Чиз"

395 руб. 120 /40 гр.
390 руб. 150 /50/20/5 гр.
Медальон из вырезки свинины в беконе

вырезка свинины, бекон, мар.в специях и оливковом масле, обжаривается на гриле, подается с соусом "Терияки"

790 руб. 200 /40 гр.
Свинина по-Княжески

свин. вырезка, помидора св., сырный соус

360 руб. 120 гр.
Эскалоп из свинины

сочна яотбивная из свинины с соусом "Терияки"

490 руб. 140 /40 гр.
Вырезка из телятины

сочная вырезка из телятины, мар.в пряных специях с добавлением зелени

650 руб. 120 /40 гр.
Антрекот из вырезки телятины

вырезка телятины маринованная в пряном оливковом масле. Подается с острым апельсиновым соусом

650 руб. 120 /40 гр.
Каре ягненка

сочное мясо ягненка, маринованное пряными специями, обжаренное на гриле, подается с клюквенным соусом

1475 руб. 180 /40 гр.
Лангет из вырезки телятины

вырезка телятины мар.в специях, обжаренная на гриле. Подается с остро-сладким апельсиновым соусом

685 руб. 120 /40 гр.
495 руб. 150 /50/20/5 гр.

Горячие рыбные блюда

Стейк из семги

семга маринованная в пряном масле с добавлением морской соли, подается с соусом "Блю-Чиз"

765 руб. 100 /50 гр.
Судак

филе судака маринованное в оливковом масле с добавлением пряностей, подается с соусом Блю Чиз

735 руб. 150 /40 гр.
630 руб. 200 /30 гр.
785 руб. 150 /50/35 гр.

Гарниры

Картофель жареный с грибами

картофель, грибы шампиньоны, специи "лесной сбор", украшен зеленью

190 руб. 150 гр.
Картофельное пюре

картофель, молоко, масло

110 руб. 150 гр.
Картофель Айдахо

картофельные дольки, приправленные чесноком, морской солью, зеленью. Подаются с сырным соусом

120 руб. 150 /30 гр.
Микс рисовый с овощами

дикий и жасминовый рис, морковь, перец болг., лук, цукини

120 руб. 150 гр.
Овощи гриль

перец, цукини, баклажан, свежий томат, чеснок, масло оливковое, специи

265 руб. 170 гр.
Овощное соте

припущенные в сл.масле овощи: капуста брокколи, цветная капуста, фасоль, морковь-мини, спаржа, приправленные чесноком и св.тимьяном

265 руб. 200 гр.
Картофель отварной по деревенски

картофель, масло сливочное, зелень

100 руб. 150 гр.
Картошечка фри с сырным соусом

картофель фри, приправленный морской солью

180 руб. 150 /40 гр.

Десерты

Японское меню

Ролл Банзай

с бужениной, салатом Айсберг, икрой Тобико, кунжутом, майонезом, Спайс-соусом и соусом Терияки

295 руб. 200 гр.
Баварский Ролл

теплый ролл с соленым лососем, сливочным сыром и зеленым луком, в ароматном беконе

325 руб. 200 гр.
135 руб. 100 гр.
Ролл Бакахацу

нежный запеченый ролл с сыром филадельфия, огурцом, лососем, икрой летучей рыбы, майонезом, соусом терияки и кунжутом

370 руб. 220 гр.
Ролл Калифония Кани

ролл с снежным крабом, огурцом, авокадо и майонезом, в оранжевой икре тобико

260 руб. 180 гр.
Ролл Калифорния Эби

ролл с вареной креветкой, свежим огурцом и авокадо, в красной икре тобико

325 руб. 180 гр.
Ролл Каппа Маки

с огурцом

105 руб. 100 гр.
Ролл Спайс Сякэ

с острым лососем

150 руб. 110 гр.
Ролл Спайс Унаги

с острым угрем

195 руб. 110 гр.
Ролл Сякэ Маки

с лососем

160 руб. 100 гр.
Ролл Унаги Маки

с копченым угрем и соусом Терияки

195 руб. 100 гр.
Ролл Филадельфия

ролл с слив.сыром филадельфия, св.лососем, огурцом и авокадо

345 руб. 200 гр.
Ролл Филадельфия Унаги Маки

ролл с ароматным копч.угрем, сыром слив., св.огурцом и авокадо, соусом терияки и кунжутом

425 руб. 200 гр.
Ролл Хокайдо

хрустящий жареный ролл с слососем, копч.угрем, сливочным сыром, соусом терияки и кунжутом

345 руб. 220 гр.
Ролл Ясай Маки

со свежими овощами и листьями салата

215 руб. 160 гр.
Ролл Спайс Тори Унаги

острый теплый ролл с копченым угрем, отварным куриным филе, св.огурцом, сливочным сыром, соусом терияки и кунжутом

345 руб. 220 гр.
Ролл Субараши Маки

хрустящий сливочный ролл с листами салата айсберг, запеченый под шапкой из снежного краба, отварной кур.грудки, икры летучей рыбы, майонеза и соусом терияки

315 руб. 340 гр.
Сякэ Темпура Маки

удивительный ролл с темпурой тигровой креветкой, св.огурцом, икрой тобико, майонезом и шапкой из свежего лосося

365 руб. 230 гр.
Ролл Унаги Абогадо Маки

нежный сливочный ролл с копч.угрем и авокадо, св.огурцом и болгарским перцем, под соусом терияки и кунжутом

375 руб. 200 гр.
Ролл Филадельфия Темпура

ролл темпура в кляре с нежным филе лосося, Спайс-соусом и сливочным сыром

310 руб. 200 гр.
Ролл Итальянский

с угрем, сливочным сыром и сыром Чеддер, авокадо, кунжутом и соусом Терияки

355 руб. 220 гр.
Ролл Окинава

с гребешком, авокадо, сливочным сыром, кунжутом, Спайс-соусом и икрой Тобико

365 руб. 200 гр.
Ролл Рэд Блэк маки

с семгой, масляной рыбой, сливочным сыром, огурцом и икрой Тобико

375 руб. 220 гр.

Напитки

250 руб. 1 л

Шоколадный Фонтан